Batatas em conserva

Ingredientes (20 porções)

• 1 maço de cheiro verde
• 1 colheres de sopa de mostarda
• 1 cebola picada
• 2 colheres spoa de alho amassado
• 1 cubinho caldo de frango assado
• 1/2 garrafa de vinagre branco
• 1 lata de azeite
• Sal, pimenta-do-reino a gosto
• 2 kg de batata bolinha cozida com casca e sal e escorrida

Modo de preparo