Em uma panela, ferva a agua suficiente para que cubra o miojo.
É de extrema importância que você tire o miojo da água meio duro, senão depois de pronto ele vai parecer uma massa e isso não é bom.
Quando você perceber que o miojo está solto e meio duro tire-o da água e coloque-o numa peneira, jogue a água dele fora e deixe o miojo lá por enquanto.
Agora, pegue o bacon e pique em pequenos pedaços (por isso é bom uma quantidade rázoalvelmente boa de bacon, por que ele fica bem pequeno).
Em uma frigideira jogue 1 colher de manteiga e a deixe derreter.
Quando a manteiga estiver derretida jogue o bacon picado e frite.
É importante que você não os frite muito.
Em outra frigideira coloque a outra colher de manteiga e espere derreter.
Quando derreter jogue o miojo em cima da manteiga e mexa para que ele pegue levemente o gosto da mesma.
Quando ver que o miojo está muito seco e grudando jogue a água do copo de requeijão em cima do miojo, mas não jogue muito, apenas para não grudar.
Jogue no miojo o bacon, a colher de requeijão e o temperinho que vem no mesmo. Mexa bem até você perceber que o temperinho, o miojo e o bacon estejam bem misturados (não esqueça de acrescentar a água do copo de reiqueijão quando estiver grudando ou ficando muito seco).
Coloque por cima 1 fatia de mussarela.
Vire o miojo como se faz com um hambúrguer e coloque a outra fatia.
Quando ver que a mussarela derreteu pegue seu miojo e coloque em um prato.
Jogue 1 pitada de orégano em cima e uma quantidade razoavelmente boa do molho de pimenta.