Corte os Bis em pedaços e forre o fundo de um refratário, reserve.
Em uma panela junte o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo mexendo sempre até virar um brigadeiro.
Depois que esfriar, jogar sobre os Bis.
Após colocar o sorvete e por fim bater o chantilly e cobrir o pavê.
Enfeite com granulado e leve à geladeira por umas 3 horas.