Delícia de abacaxi
Por padja de oliveira

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Dissolva o leite em pó na água, acrescente o leite condensado e as gemas.

Passo 2 :

Leve ao fogo até engrossar.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Cozinhe o abacaxi com o açúcar até ele ficar escurinho, escorra e reserve.

Passo 5 :

Bata as claras em neve, até ficar bem firme e acrescente as 7 colheres de açúcar aos poucos.

Passo 6 :

Junte o creme de leite.

Passo 7 :

Depois misture os 3.

Passo 8 :

Coloque numa travessa e leve ao freezer até endurecer.

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