Pavê de chocolate
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Por Alline

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem os morangos, reserve alguns para decorar.

Passo 2 :

Corte o restante em fatias. Reserve.

Passo 3 :

Em uma tigela, coloque o creme de leite e o chocolate e aqueça em banho-maria, mexendo de vez em quando até ficar homogêneo.

Passo 4 :

Forre o fundo de um recipiete refratário com uma camada de biscoito, espalhe uma camada de creme de chocolate e parte dos morangos.

Passo 5 :

Repita as camadas, terminando com creme, decore com os morangos reservardos e leve à geladeira até o momento de servir.

Informações adicionais

Dica: você pode aromatizar o creme de chocolate com 1 colher (sopa) de conhaque ou Whisky. Para quem gosta, pode trocar uma barra de chocolate ao leite com castanha por uma barra de chocolate meio amargo, fica muito bom também.

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