Em um liquidificador, bater os ovos, o óleo e a maçã.
Colocar em uma tigela.
Acrescentar o açúcar, a farinha e a canela.
Bater tudo na batedeira por uns 3 minutinhos para dar leveza a massa e depois colocar o fermento, bata levemente à mão a massa.
Untar uma forma com manteiga e farinha de trigo.
Despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Misture o leite condensado e o limão e jogue por cima do bolo depois de assado.