Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, os ovos e a maizena.
Enquanto isso, caramelize uma forma redonda com 4 colheres de sopa de açúcar. Assim que o açúcar ficar escuro (não queimado) espalhe-o pela forma com a ajuda de uma colher (cuidado para não se queimar, use o pegador para pegar a forma).
Não jogue água.
Salpique raspas de limão.
Despeje o conteúdo do liquidificador, bem delicadamente e leve para assar em banho-maria, por 1 hora, em forno médio.
Espere esfriar e leve para gelar.
Desenforme e sirva.