Adicionar todos os ingredientes no liquidificador.
Bater por cerca de 1 minuto, não desligar.
Adicionar o óleo em fio até a maionese engrossar.
Quando atingir a consistência pare de adicionar o óleo.
Com uma colher de sobremesa passe na borda da maionese pois ali fica um pouco de óleo, não mergulhe a colher no liquidificador pois ele estará em funcionamento, verifique que o molho vai engrossar mais um pouco
Verifique o sal e por último quando estiver tudo correto desligue o liquidificador.
Levar a geladeira no recipiente adequado.
Obs.: A maionese deve ser consumida no mesmo dia, caso queira mais um dia de validade adicione o vinagre branco.