Pique o tomate em cubos sem sementes.
Rale a cenoura.
Misture a maionese com o creme de leite sem soro.
Rasgue as folhas de alface.
Frite o bacon em cubinhos até ficar bem sequinho.
Em uma tigela bem bonita coloque o tomate com a cenoura, por cima acrescente as folhas de alface, delicadamente coloque a mistura de maionese com creme de leite por cima das folhas de alface.
Salpique o bacon frito por cima do creme de maionese e creme de leite e por último as batatas palha.