Name: Massa de pizza
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 3 copos tipo requeijão de farinha de trigo; 1 copo (requeijão) de leite morno (temperatura de banho de bebê); 1 colher de sopa de manteiga; 50 g de fermento de pão; 1 pitada de açúcar; 2 pitadas de sal

Massa de pizza

Por Vanessa Alves Marques

120 min

Ingredientes (3 porções)

3 copos tipo requeijão de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de leite morno (temperatura de banho de bebê)
1 colher de sopa de manteiga
50 g de fermento de pão
1 pitada de açúcar
2 pitadas de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Após de amornado o leite, coloque o fermento no leite.

Passo 2 :

Em outra vasilha coloque a farinha, a manteiga, o sal e o açúcar e por cima coloque o leite com o fermento.

Passo 3 :

Misture tudo com as mãos até soltar das mãos, talvez sua colher de manteiga possa ser mais ou menos que a minha, mas conforme faz vai sentir a melhor textura.