Tempere a carne moída com alho, sal e pimenta-do-reino e reserve.
Refogue a linguica no azeite até dourar.
Acrescente a carne moída temperada e a noz-moscada, refogue até cozinhar.
Desmanche o pão amanhecido no leite e junte a carne que vai virar uma massa.
Coloque metade da massa em um pirex untado com margarina e farinha de rosca,
em seguida coloque o queijo mussarela e o requeijão, mais queijo mussarela
e em seguida espalhe o resto da massa e o queijo restante.
Por cima coloque o molho pronto e polvilhe queijo ralado e farinha de rosca.
Coloque para assar por 20 minutos em temperatura média.
Sirva com arroz branco.