Mistura a carne moída com o creme de cebola. Abra a mistura em um pano úmido, coloca fatias de presunto e fatias de mussarela. Enrole como rocambole com a ajuda do pano, coloque em uma assadeira untada com óleo e coloque mais óleo em cima da carne. Leve para assar em forno já aquecido até ficar dourada.
Quando tirar do forno enfeita com alface e o que mais voce desejar e aproveite.