Retire a casca que fica ao lado do pão de forma deixando só a parte de dentro do pão.
Faça o molho com o extrato de tomate, o creme de leite, a manteiga e sal a gosto.
Coloque uma camada de pão na forma, após uma camada de presunto, do frango, queijo mussarela e depois o molho.
Repita novamente as camadas, por último polvilhe com queijo ralado e leve ao forno até o queijo mussarela derreter.