Coloque o macarrão em um refratário untado.
À parte, misture o molho de tomate com as claras e tempere com sal e pimenta.
Despeje sobre o macarrão e, com a ajuda de uma colher, faça o molho penetrar bem na massa.
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno médio pré-aquecido para gratinar.
Sirva em seguida.