Salpicão de Bacalhau

Ingredientes (12 porções)

• 600 g de bacalhau cozido e desfiado
• Azeitonas
• 1 cenoura crua picada em cubinhos
• 1 pimentão picadinho
• 2 tomates sem semente
• 3 maçãs verdes picadas
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de maionese
• Suco de limão
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• Sal
• Pimenta
• Noz moscada

Modo de preparo