Misture o fermento com o açucar e o sal,acrescente o ovo o leite e a margarina e mexa até ficar homogêneo.
Coloque a farinha de trigo aos poucos, misture tudo, sove bem a massa e deixe que ela dobre de tamanho, cerca de 30 minutos.
Depois disso abra a massa com um rolo ate ficar bem fininha.
Use a borda de um copo como molde para cortar cada salgado.
Coloque um pedaço de salsicha dentro e enrole, ponha numa forma untada e pincele com gema de ovo e polvilhe com orégano.
Deixe crescer mais 15 minutos, asse em forno quente (290º) até que os salgados fiquem dourados.
Corte as salsichas no sentido do comprimento em 3 tiras cada uma, depois recorte essas tiras em 3 partes cada.
Assim cada salsicha da para fazer 9 salgadinhos.