Bata no liquidificador, o ovo, o leite, o óleo e o sal, acrescente aos poucos a farinha de trigo, o queijo parmesão e por último o fermento em pó.
Despeje em uma assadeira redonda ou até mesmo retangular untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido à 200° por 3 minutos.
Retire do forno, com um garfo faça perfurações por toda a massa, passe molho de tomate e recheie a gosto.