Em uma panela de pressão, colocar todos os ingredientes, menos o presunto e o queijo.
Quando começar a fervura contar 5 minutos e desligar o fogo, deixa feichado até acabar a pressão.
Em refratário colocar uma camada de macarrão, outra de queijo e presunto.
Salpicar queijo ralado e levar ao fogo para gratinar.