Tempere o camarão com um pouco de sal, pimenta-do-reino, louro e manjerona, se desejar.
Frite o camarão na manteiga e reserve.
Separadamente junte a cebola e o tomate, à manteiga em que foi frito o camarão e deixe cozinhar um pouco.
Acrescente as 4 xícaras de água, o camarão e o catchup e deixe cozinhar um pouco mais.
Logo em seguida, misture o creme de cebola e o caldo deverá engrossar.
Junte então a nata e cogumelos.
Retirar toda a semente e untar por fora com óleo e por dentro com requeijão.
Levar ao forno para amolecer.
Em seguida, colocar o camarão dentro da moranga e levar ao forno novamente para esquentar.
Sirva o camarão com pedaços de moranga (opcional).
Acompanha batata frita, arroz branco e salada de legumes.
Reserve 6 camarões para enfeitar.