Unte e enfarinhe uma forma retangular (30x21cm).
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º graus).
Em uma vasilha, misture o presunto, a mussarela, as azeitonas e o extratomato arisco.
Reserve.
Coloque no liquidificador o conteúdo do envelope de creme de cebola arisco, a farinha, o amido de milho, os ovos, o óleo, o leite e o fermento.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Coloque metade da massa na fôrma reservada e espalhe metade do recheio, cubra com a massa restante e distribua o recheio restante por cima.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
Espere esfriar, corte em quadrados e sirva.