Coloque no liquidificador o leite morno e o fermento, bata.
Acrescente aos poucos o óleo, açúcar, sal, ovos e erva doce, bata mais um pouco até dissolver bem o açúcar.
Coloque em uma tigela o preparado e aos poucos adicione o trigo até soltar da mão, mas não deixe ficar uma massa muito seca.
Sove bem a massa e cubra a vasilha com um plástico e pano.
Deixe descansar.
Faça uma bolinha de massa e coloque em um copo com água, assim que subir a bolinha pode sovar mais a massa.
Unte os tabuleiros modele os pães a gosto, cubra os com um plástico e deixe descansar.
Faça outra bolinha de massa, coloque em um copo com água, assim que subir a bolinha pode colocar para assar.
Deixe assar até dourar por cima, retire do forno jogue leite condensado e o coco ralado.