Bata no liquidificador o leite, os ovos, a farinha, o chocolate em pó e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento e bata mais um pouquinho.
Aqueça uma frigideira com cerca de 16 cm de diâmetro e unte.
Coloque uma porcao de massa suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
Frite de um lado e depois vire (virar com mais cuidado pois a massa e mais fofa que das panquecas salgadas).
Continue até terminar a massa.
Coloque em uma panela o leite condensado e a margarina.
Mexa até dar ponto de brigadeiro branco.
Espere esfriar um pouco.
Pegue uma panqueca de cada vez, coloque um pouco do brigadeiro branco e depois morangos por cima.
Enrole.
Coloque em uma travessa, uma ao lado da outra.
Cobrir com o chocolate derretido.