Bata na batedeira primeiro as claras em neve, até obter o ponto de suspiro.
Coloque o açúcar e continue batendo, depois as gemas e em seguida o óleo, bata bem.
Depois coloque o fubá, a farinha e o leite fervendo, bata bem.
Depois coloque a colher de sopa de fermento em pó, unte a forma e leve ao forno por 30 minutos em fogo baixo.