Tempere os filés de frango com o sal e o alho.
Pegue 1 retangulo de calabreza e enrole-o com o peito de frango.
Enrole a fatia de bacon por cima do frango.
Repita o mesmo processo nos 8 peitos de frango.
Unte um refratário com óleo (pouco), e coloque os enroladinhos.
Coloque no forno por mais ou menos 40 minutos, em temperatura média, ou até que você perceba que o peito já está dourado.
Retire do forno e sirva com arroz branco ou com purê de batatas.