Name: Pavê de limão simples e delicioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 1 pacote de bolacha maisena; Suco concentrado de 3 limões; 1 barra de chocolate ao leite de 170 g; 1 xícara de leite (opcional); Raspas de 1 limão

Pavê de limão simples e delicioso

Por Lorena Mayer

20 min

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 pacote de bolacha maisena
Suco concentrado de 3 limões
1 barra de chocolate ao leite de 170 g
1 xícara de leite (opcional)
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador durante mais ou menos 2 minutos o suco de limão, 1 lata de creme de leite e o leite condensado.

Passo 2 :

Reserve.

Passo 3 :

Derreta em banho-maria o chocolate ao leite.

Passo 4 :

Assim que derretido, misture a outra lata de creme de leite, até ficar uniforme (ganache).

Passo 5 :

Molhe as bolachas no leite (você pode usar as bolachas sem molhar no leite, se preferir o pavê mais seco).

Passo 6 :

Em um refratário, monte o pavê, na seguinte ordem: bolachas molhadas no leite, creme de limão (use só a metade), bolachas, ganache (use só a metade), creme de limão, bolachas molhadas no leite, ganache.