Leve fogo o leite, açúcar, gemas, amido e mexa até engrossar.
Retire fogo e misture creme leite, requeijão e baunilha.
Cubra o fundo de refratário com os biscoitos passados no café.
Espalhe o creme, repita a operação terminando com o creme.
Polvilhe com o chocolate misturado com o açúcar.
Leve para gelar .
Dicas: decore com damasco, chocolate ralado grosseiramente, cerejas ou a seu gosto.