Triture as bolachas de leite (ou maisena) até formar uma farinha fina.
Em uma tigela, misture a farinha com as 3 colheres de maionese até formar uma massa "podre"(quebradiça).
Em uma forma de fundo removível, coloque a massa e forre totalmente a forma, de modo que fique bem fina.
Faça furos com um garfo.
Coloque no forno por 15 minutos.
Retire e deixe esfriar.
No liquidificador, colque todos os outros ingredientes e bata até ficar cremoso, adicione a gelatina incolor observando o que diz em seu envelope.
Depois, coloque o creme na forma forrada e assada.
Polvilhe as raspas de limão.
Coloque na geladeira por 1 hora.