Esmague a mandioca bem, junte o creme de leite, o queijo e misture bem.
Reserve.
Pique a carne e retire a gordura, reserve.
Na panela coloque o óleo, refogue a cebola, o tomate, o pimentão, o milho, a cenoura, a carne e prove o sal.
Desligue o fogo.
Em uma refratária coloque uma camada da mandioca reservada, o molho da panela por cima e o restante da mandioca.
Coloque o queijo mussarela por cima, polvilhe com orégano e manjericão.
Leve ao forno até dereter o queijo.