Ferver 2 copos americanos de água e colocar o trigo de molho.
Deixe até esfriar.
Coloque para escorrer e amorne o leite.
Faça uma esponja com o fermento, 1 colher de açúcar, 2 colheres de farinha de trigo e um pouco de leite morno, mexa e deixe tampado por mais ou menos 10 minutos.
Coloque tudo na tigela, o oleo, ovos, leite, sal o restante do açúcar, o fermento e por último a farinha, aos poucos.
Sove a massa e rasgue parar aerar bem.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Faça os pães e deixe crescer, pincele e leve ao forno médio.