Leve ao fogo o leite condensado, a maizena, o leite, as gemas, o coco e o leite de coco, mexendo sempre.
Desligue o fogo adicione as claras em neve, o creme de leite, o açúcar e mexa até ficar um pouco consistente, deixe esfriar.
Em um refratário alterne camadas de biscoito e creme e jogue por último coco ralado.
Leve à geladeira por 3 horas.