Cozinhe o macarrão em aguá fervente, reserve
Em uma panela, aqueça a manteiga e frite o alho e a cebola.
Dissolva a maizena no leite e acrescente na panela.
Mexa bem até formar um creme.
Acrescente o creme de leite e misture.
Em seguida misture o macarrão cozido com o molho branco, coloque em uma forma e alise a massa até ficar uniforme.
Cubra com papel alumínio e leve à geladeira de um dia para o outro.
Coloque a carne moída em uma panela e refogue a carne com alho e caldo de carne.
Deixe cozinhar até dar uma douradinha.
Acrescente o molho pronto e reserve.
Retire o macarrão da geladeira, corte em pedaços, passe no ovo e na farinha de rosca e coloque para fritar em uma panela com bastante óleo.
Sirva quente e coloque o molho verrmelho em cima.
Queijo ralado à vontade.