Torta de frango versátil
Por Rita Nunes

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o frango e refogue até a carne ficar bem cozida.

Passo 2 :

Desfie depois que esfriar.

Passo 3 :

Em um processador de alimentos coloque o frango, os ovos, o biscoito, o creme de leite, o queijo e bata acrescentando o leite até dar ponto de massa firme.

Passo 4 :

Retire do processador e acrescente o milho e a ervilha.

Passo 5 :

Distribua em uma forma com buraco no meio, untada, para fazer tipo bolo de carne, ou em assadeira retangular distribua uma fina camada de massa e depois de assada corte em quadradinhos, decore e sirva como canapé.

Passo 6 :

Em ambos os casos a massa deve ser assada em forno médio até dourar por cima.

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