Doure a cebola na manteiga e acrescente o caldo de galinha.
Junte 1 xícara de água e a massa de tomate, misture e deixe ferver por 3 minutos. Apague o fogo, junte o creme de leite, misture bem, junte o macarrão e misture delicadamente.
Unte com manteiga uma travessa de vidro ou cerâmica, coloque a metade do macarrão, cubra com o frango desfiado e o queijo mussarela.
Cubra com a segunda metade do macarrão e polvilhe o queijo parmesão.
Bata os ovos em neve e cubra a massa, leve ao forno até que essa cobertura fique assada.