Name: Bolo de banana diferente
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de óleo menos 1 dedo; 2 xícaras de farinha de rosca; 2 xícaras de açúcar; 5 bananas nanicas bem maduras (amasssadas); 1 colher sopa de fermento; canela para cobertura a gosto; açúcar para cobertura a gosto

Bolo de banana diferente

Aprenda como fazer esse bolo de banana diferente.

Por Sandra Rodrigues Cestare

Médio
Custo médio
75 min

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara de óleo menos 1 dedo
2 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de açúcar
5 bananas nanicas bem maduras (amasssadas)
1 colher sopa de fermento
canela para cobertura a gosto
açúcar para cobertura a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata na batedeira os ovos, açúcar e óleo.

Passo 2 :

Colocar a farinha de rosca e as bananas (amassadas em um prato à parte).

Passo 3 :

Por último o fermento.

Passo 4 :

Bata tudo junto por uns 3 minutos.

Passo 5 :

Leve para assar.

Passo 6 :

Quando estiver assado desligue o forno e jogue em cima com o bolo ainda quente, açúcar e canela e devolva no forno por uns 10 minutos (para a cobertura ficar crocante).