Chico balanceado
Por luciane

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador as gemas, o leite, o leite condensado, a maizena e a baunilha.

Passo 2 :

Cozinha até formar um creme consistente.

Passo 3 :

Reserve.

Passo 4 :

Caramelize o açúcar em uma fôrma refratária.

Passo 5 :

Despeje o creme reservado.

Passo 6 :

Bata as claras em neve com o acúcar até formar um creme homogêneo.

Passo 7 :

Despeje as claras em neve e leva ao forno por 3 ou 4 minutos ou até dourar por cima .

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