Misture os ingredientes da massa, abra bem fina com rolo de massa e corte em fatias que acomodem no tamanho do pirex ou forma que vai utilizar.
Cozinhe a massa em água fervente com sal.
Reserve.
Prepare o molho bechamel, refogue a cebola na margarina, acrescente o trigo, mexendo sempre.
Adicione o leite aos poucos, sem para de mexer.
Acrescente sal, noz-moscada, por último o creme de leite.
Em pirex ou forma, comece a montar com a primeira camada com o molho bechamel(branco), massa, presunto, mussarela, molho branco, massa.
Continue nessa ordem, por último uma camada de molho branco e depois mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido para gratinar, ou até dourar.
Retire do forno e salpique orégano.
Obs.: Se for usar pirex de vidro, coloque-o em banho-maria em uma fôrma, para não queimar.