Pipoca de massa
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Foto : Denise Barbieri
Por Denise Barbieri

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte todos os ingredientes, amasse até o ponto de ir para a sovadeira.

Passo 2 :

Sove bastante até que a massa fique bem lisa e estoure no momento de dobrar a mesma ao passar na sovadeira.

Passo 3 :

Após, corte em tiras e enrole na grossura um pouco maior que uma caneta, corte em pequenos pedaçinhos como se prepara nhoque.

Passo 4 :

Frite em óleo bem quente mexendo sempre até que fiquem douradinhas e estouradas como uma pipoca normal.

Passo 5 :

Essas pipocas podem ser doces ou salgadas.

Passo 6 :

Doces com calda a gosto (chocolate, caramelo etc) e salgadas colocando sabores (sal, caldo de galinha etc).

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