Em uma superfície coloque a farinha de trigo, a manteiga e as gemas.
Misture tudo até que se forme uma massa lisa.
Coloque nas formas de empadas a massa, recheio a gosto e tampe com a massa.
Logo após tampar passe gemas de ovos para pincelar.
Leve ao forno para assar.
Desenformar as empadas assim que sairem do forno porque se esfriarem elas quebram.
Dica: usar bastante manteiga até a massa ficar molhada.