Torre o amendoim e reserve.
Dissolva o açúcar e o bicarbonato no leite e leve ao fogo.
Assim que ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar.
Para saber o ponto certo do doce pingue na agua gotas do doce, se não desmanchar está no ponto.
Bata o doce por uns 15 minutos.
Despeje o amendoim e misture bem.
Despeje em uma forma untada com margarina e deixe esfriar.
Depois de frio corte os pedaços.
Se desejar o amendoim pode ser triturado no liquidificador.