Pudim de pão, super econômico
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Foto : Juliana Cristine
Por Juliana Cristine

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Esfarele todo o pão usando as mãos.

Passo 2 :

Coloque no liquidificador, e junte todos os ingredientes.

Passo 3 :

Bata por aproximadamente 10 minutos.

Passo 4 :

Depois de tudo batido, despeje em uma forma de pudim caramelizada.

Passo 5 :

Deixe no forno em banho-maria por 1 hora.

Passo 6 :

Espete o pudim com um garfo, se não estiver mole, está pronto.

Passo 7 :

Deixe esfriar, coloque na geladeira, depois de aproximadamente 3 horas, estará geladinho e pronto para servir.

Informações adicionais

Eu dobrei a receita, se sua forma for muito pequena é só usar a metade dos ingredientes, eu prefiro enxer a forma até a boca, para não quebrar o pudim na hora de desenformar.

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