Bata todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador.
Após estarem batidos acrescente o fermento e reserve.
Refogue o alho, a cebola no óleo. acrescente a carne moída, quando estiver refogada, acrescente os tomates e demais temperos.
Deixe cozinhar.
Coloque metade da massa em fôrma untada, uma camada de presunto, outra de recheio, outra de mussarela e por cima o restante da massa.
Leve ao forno para assar.