Tempere a carne com o sal e a pimenta a gosto.
Frite as rodelas de cebola e pimentão e reserve.
Em uma panela de pressão coloque as latas de cerveja, o creme de cebola e a carne já temperada.
Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos após a pressão.
Coloque em um refratário e jogue as rodelas de cebola e pimentão reservadas e está pronta para servir.