Abobrinha recheada fácil
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Foto : TudoGostoso
A abobrinha recheada é uma opção deliciosa e saudável para aproveitar essa hortaliça de uma maneira criativa. A abobrinha recheada é uma opção versátil que pode servir como prato principal ou acompanhamento em qualquer refeição. Prepare-se para saborear uma combinação irresistível de ingredientes e desfrute de uma refeição saudável e deliciosa com essa receita de abobrinha recheada fácil!
Por Elaine Hukuda

Ingredientes (8 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.

Passo 2 :

Tire cuidadosamente a polpa e reserve.

Passo 3 :

Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.

Passo 4 :

Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo.

Passo 5 :

Acrescente o bacon e deixe fritar bem.

Passo 6 :

Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal.

Passo 7 :

Deixe fritar bem.

Passo 8 :

Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha.

Passo 9 :

Deixe apurar.

Passo 10 :

Por último, salpique um pouco de cheiro verde.

Passo 11 :

Recheie as abobrinhas com a carne moída.

Passo 12 :

Salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.

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