Cozinhe o macarrão e reserve.
Em uma panela coloque a cebola cortada bem peguena e refogue com azeite.
Em seguida acrescente a margarina e o caldo de galinha, mexa até dissolver completamente.
Coloque o presunto, dê uma leve fritada nele.
Desligue o fogo, coloque o queijo mussarela, o creme de leite e o requeijão e misture bem.
Misture o macarrão no molho e sirva.