Bata no liquidificador a água, o óleo, o sal, os ovos, o açúcar e o fermento.
Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a farinha de trigo integral, a fibra de trigo, a linhaça e a aveia.
Misture tudo muito bem.
Adicione a farinha de trigo comum, aos poucos, até desgrudar das mãos.
Deixe a massa descansar, coberta com um pano de prato limpo, até dobrar de volume.
Acrescente as uvas passas e faça os pães no formato desejado.
Não deixe as uvas passas para fora da massa, pois se estiver para fora, a mesma irá queimar.
Sempre coloque ela do lado de dentro da massa usando os dedos.
Deixe os pães crescerem durante uns 20 minutos.
Quando o dia estiver muito frio, quando começar for misturar a uva passas, acenda o forno e deixe na temperatura alta até moldar os pães.
Assim que os pães estiverem moldados, desligue o forno e coloque os na mesma forma em que irá assa-los.
Deixe os pães no forno desligado por uns 20 minutos.
Assim que eles crescerem, acenda o forno sem removê-los para fora.
Asse por cerca de 30 minutos.