Coloque os ingredientes em uma batedeira e deixe bater por 10 minutos, até a massa ficar cremosa.
Depois coloque em uma assadeira de sua preferência.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
Coloque em uma panela o coco e o leite condensado.
Misture sem parar por 20 minutos, até ele ficar bem grosso.
Jogue em cima do bolo e sirva.