Cortar os grãos de milho e bater no liquidificador com o restante dos ingredientes. Passar na peneira, levar ao fogo brando, mexendo até engrossar.
Despejar em forma de furo.
Reservar.
Levar ao fogo brando os ingredientes, menos o leite.
Formar uma pasta não muito dura, caso esteja muito consistente acrescentar um pouco de leite.
Esperar ficar morno, em seguida despejar sobre a camada de milho ainda na forma.
Levar os ingredientes em fogo brando até formar a calda.
Desenformar a casadinha e colocar a calda por cima.