Leve uma panela ao fogo com o leite, a margarina, o açúcar e o chocolate e deixe aquecer até a margarina derreter.
Transfira para a tigela da batedeira e junte as gemas, bata bem.
Desligue a batedeira e misture lentamente a farinha peneirada com fermento e o bicarbonato.
Adicione o amendoim e as claras batidas em neve, incorporando-as delicadamente à massa.
Despeje a mistura em uma fôrma de sua preferência.
Asse a 180ºC por cerca de 35 minutos, em forno pré-aquecido, ou até estiver dourado.
Desenforme e espalhe a geléia aquecida em banho-maria sobre o bolo morno, se preferir decore com cerejas ou gotas de chocolate.