Pasta de Berinjela
Por tereza cristina mateus de lima

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tire a polpa das beringelas e bata no liquidificador com todos os ingredientes.

Passo 2 :

Leve à geladeira até a hora de servir.

Passo 3 :

Decore com queijo de tuia.

Passo 4 :

Serve com torradas, cebolas fritas picadas ou carpatio de carne com azeite.

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