Misturar todos os ingredientes da massa.
Cobrir e deixar descansar por 30 minutos. abrir a massa com um rolo e cortar em círculo com um copo pequeno ou cortador, colocar a goiabada no centro e unir as 2 pontas. Pincelar com gema.
Colocar em forma untada e levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Retirar do forno e polvilhar açúcar.